فحجم الفوائد التي وجدت في أرجل الدجاج كانت كبيرة ومذهلة حيث بينت دراسات
حديثة في إحدى الجامعات اليابانية فوائد كبيرة لأرجل الدجاج حيث بينت الدراسة
أن أرجل الدجاج من شأنها العمل على السيطرة على ضغط الدم وتنظيمه وأظهرت
الدراسات التي أجريت على مجموعة من الجرذان الصغيرة التي كانت تعاني من ضغط
حاد بالدم تناولوا أرجل الدجاج وتبين بعد ضلك أثر أرجل الدجاج في السيرة على نسب
ضغط الدم العالية حيث قاموا بتجربة تمثلت في استخراج مادة الكولاجين البروتينية من
أرجل دجاج المادة اللزجة ثم أطعموها لفئران وتبينت نتائج تؤكد صحة تلك الدراسة
التي كانت تتحدث عن فوائد أرجل الدجاج ليتبين أن الفئران الذين استفادوا من مادة
الكولاجين اللزجة قد ساهمت المادة بشكل واضح في تنظيم ضغط الدم والسيطرة عليه
حيث انخفض ضغط الدم عند تلك المجموعة بشكل سريع مقارنة بمجموعة أخرى
اعطيت محلولاً ملحيا وبقيت تعاني من أثاره ثمانية أسابيع متتالية وبينت الدراسة الفائدة
الكبيرة لهذا التنظيم حيث أنه بعيد عن الأدوية الكيماوية والإبر الدوائية الضارة لأجزاء
أخرى من الجسم فهل سيكون في المستقبل أرجل الدجاج علاجاً لضغط الدم ؟
أرجل الدجاج تلك القطع من الدجاج التي يرميها ملايين الناس وباتت تشتهر بأنها طعام الفقراء فهل تلك الفوائد سخرها الله عز وجل لتكن فوائد خاصة للفقراء الذين حرموا وهم أطفالهم من إطعام أطفالهم اللحوم الصافية
