غنية بالفيتامينات والمعادن كما يحتوي الموز على نسبة من السكريات والنشويات
والموز المعروف هو الموز ذو اللون الأصفر وحالته الطبيعية معروفة كما أن هناك
موز يكن أخضر اللون وهو الموز الذي يسبق عملية نضوجه بشكل كامل لينتقل للونه
الآخر ولكن الحالة التي تقلق البعض والكثير من الناس هو ظهور بقع سوداء على الموز
عند تركه مدة قصيرة في المطبخ فماذا تعني هذه البقع وهل هي مفيدة أم ضارة ماذا يحصل
للإنسان عندما ياكل الموز الذي عليه هذه البقع ماذا تُحدِث هذه البقع في الموز الطبيعي
كل هذه الأسئلة سنوضحها لكم من خلال هذه المقالة فظهور هذه البقع على الموز لا تؤثر
سلباً على من يتناول الموز بل قد يكون لها فوائد كبيرة رغم أن طعم الموز ذو البقع السوداء
أو البنية قد يختلف عليه البعض وهذا يعود للحالة الشخصية لكل فرد التي تختلف فيها الأذواق
ولكن أثره الصحي فهو غير سلبي على الإطلاق بل أن الموز ذو البقع السوداء يكن حاملاً لنسبة
سكريات أعلى وبالتالي يكن أثره الإيجابيأكثر فعالية ولذة في اعداد الحلويات والكيكات المميزة والعصائير والمخبور والفطائر كما أن الموز ذو البقع السوداء يساعد في علاج السرطان حيث ينتج مادة تعرف بأسم التي ان ايف وهذه المادة تساعد على مكافحة الخلايا الغير طبيعية وتساهم في الوقاية من الأمراض الخطرة .
